Сыр Монтазио Султановская сыроварня 1кг 40%

Сыр Монтазио от Султановской сыроварни — это премиальный полутвердый сыр, созданный по классической итальянской рецептуре в самом сердце Урала. Каждое колесо весом 1 кг и жирностью 40% — это результат кропотливого труда мастеров, которые бережно хранят традиции сыроварения, используя только отборное молоко и натуральные ингредиенты. Идеальное созревание наделяет сыр плотной, слегка рассыпчатой текстурой с редкими мелкими глазками и тонкой, естественной корочкой. Его вкус — это гармоничный баланс: насыщенный молочный, с нежными ореховыми нотами и пикантной, едва уловимой остротой в долгом послевкусии.

Этот сыр — настоящая находка для гурманов и тех, кто ценит качественные продукты на своем столе. Монтазио исключительно универсален: его можно подавать как самостоятельную закуску, нарезав ломтиками или кубиками, либо использовать в кулинарии для раскрытия вкуса самых разных блюд. Он прекрасно плавится, не теряя своей текстуры, что делает его идеальным ингредиентом для соусов, фондю, горячих бутербродов и изысканных паст. Благодаря натуральному составу и отсутствию искусственных добавок, сыр несет в себе не только наслаждение, но и пользу, являясь источником высококачественного белка, легкоусвояемого кальция и фосфора.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: пастеризованное молоко коровье, соль, хлористый кальций, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов. Без консервантов и растительных жиров.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности уточняйте на упаковке.

Идеи для вашего стола:

• Создайте сырную тарелку: сочетайте Монтазио с грушей, виноградом, грецкими орехами и легким бальзамическим кремом. Подавайте с белым вином или выдержанным портвейном.
• Приготовьте сливочный соус для пасты: растопите сыр в горячих сливках, добавьте черный перец и щепотку мускатного ореха. Заправьте получившимся соусом тальятелле или феттучини.
• Сделайте сырные чипсы: запеките небольшие стружки сыра в духовке до хрустящего состояния — это изысканное дополнение к салатам или супам.

Закажите настоящий сыр Монтазио от Султановской сыроварни в «Гастроном Династия» в Екатеринбурге. Мы гарантируем свежесть каждой головки и быструю доставку, чтобы вы могли насладиться аутентичным вкусом итальянской классики, не выходя из дома. Превратите обычный ужин в кулинарное путешествие!