Картофельное пюре с чесноком и зеленью — это классическое блюдо, которое легко готовится и идеально подходит в качестве гарнира к любым мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2–3 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- 100 ml молока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка или укроп)
Приготовление:
- Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду и разомните картофель в пюре.
- Добавьте минеральный чеснок, сливочное масло и подогретое молоко. Тщательно перевожу.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
14.01.2025
45